Упаковка харчового азоту з генератором азоту

Коли ви працюєте в харчовій промисловості, вашим пріоритетом номер один є безпека харчових продуктів. Щоб продукти та інгредієнти залишалися свіжими та вільними від бактерій, у процесі пакування азоту використовується харчовий азот. Щоб гарантувати, що ваш продукт буде свіжим і готовим до вживання, коли він досягне місця призначення, ZEZD Industrial   генератор азоту можна використовувати для підтримки якості харчових продуктів.

 

 

Витіснення кисню в упаковці   харчовим азотом Упаковка в модифікованій атмосфері (МАП) — це процес покриття їжі харчовим азотом для подовження терміну зберігання свіжих харчових продуктів. MAP допомагає їжі залишатися свіжою якомога довше. Видаляючи кисень і заповнюючи простір азотом. За допомогою азотної упаковки запобігається окисленню та росту бактерій.  

 

Коли присутній кисень, він завдає великої шкоди вашій їжі та інгредієнтам і може зробити продукт несвіжим і запліснявіти. Чим більше кисню, тим швидше розкладатиметься їжа, оскільки цей процес залежить від кисню. Це та сама причина, чому їжу зберігають у холодильниках або морозильниках, щоб подовжити термін її служби, оскільки це уповільнює процес розкладання. Наповнюючи швидкопсувні продукти (наприклад, хліб/салат/м’ясо/овочі) харчовим азотом, ваша компанія матиме можливість збільшити відстань і час доставки завдяки подовженому терміну зберігання. Генератор азоту ZEZD Industrial забезпечує постійне постачання харчового азоту для MAP.  

 

Генератор азоту   підтримує сухе середовище

 

Середовище, у якому виробляється ваша їжа, дуже важливе для контролю якості. Вашій установі потрібне чисте, сухе та інертне середовище, яке може забезпечити вам газогенератор азоту i-Flow. Використовуючи стиснений азот для пакування харчових продуктів, ризик додавання небажаної вологи у ваш продукт і виробничий цикл зменшується. Це допоможе звести до мінімуму можливість бактеріального зараження. Генератори азоту також забезпечують ваші підприємства чистою, стерильною інфраструктурою, що знижує ризик перехресного забруднення, яке може вплинути на колір, запах або смак вашого харчового продукту.  

 

Харчовий генератор азоту

Найвигідніший спосіб використання MAP — це генератор азоту i-Flow від ZEZD Industrial. Один генератор азоту i-Flow     може виробляти понад 4000 літрів на хвилину (7212 SCFH) чистого, сухого харчового азоту з чистотою від 5% до 99,9995% (N2 надвисокої чистоти). i-Flow також можна розширити, замість того, щоб купувати нову систему або збільшувати частоту поставок ваших балонів, якщо ваш попит зростає, до вашої системи i-Flow можна додати більше колонок, забезпечуючи майбутнє вашого підприємства.   i-Flow не тільки здатний задовольнити широкі та різноманітні вимоги до постачання азоту, він також може допомогти компаніям підвищити ефективність виробництва, зменшити витрати та досягти цілей екологічної стійкості.